Дезинфицирующие и моющие средства для пищевой промышленности

Моющие и дезинфицирующие средства для пищевой промышленности используются на предприятиях, где важно соблюдать жесткие требования гигиены и санитарии. Такие средства используются на птицефабриках, молокозаводах, мясокомбинатах, заводах по производству напитков, в хлебопекарнях и кондитерских цехах.

Дезинфектанты и моющие средства используются при влажной уборке помещений пищевых объектов и помогают поддерживать стерильность, удалять грязь и пыль и избавлять от микроорганизмов. Растворы используют для мойки, очистки и дезинфекционной обработки технологического оборудования, рабочих поверхностей, инвентаря и тары, а также рук.

Специализированные средства имеют три основных отличия от обычной бытовой химии. Во-первых, они концентрированы и экономично расходуются. Во-вторых, в них не содержатся нерастворимые добавки, которые могут вызвать отравление. Их состав продуман таким образом, чтобы препараты эффективно убивали микробы, но не наносили вреда человеку. В-третьих, они легко и быстро смываются водой.

Такие растворы используются для опрыскивателей, дезустановок, генераторов тумана, дезковриков, пеногенераторов и моющих машин. При работе с дезинфицирующими средствами нужно точно следовать инструкции — носить спецодежду, не превышать концентрацию, во время дезинфекции категорически запрещено курить.

Средства для дезинфекции в пищевой промышленности продаются в больших канистрах емкостью от 5 до нескольких десятков литров.